芋掘り/北海道の代表的な作物、掘り出したらお土産に
地元の男爵芋は日本一と言われています。
乳搾り/一度は体験したい人気メニューです。
おとなしい牛からは新鮮なミルクが
アイスクリーム作り/材料には地元の新鮮な
牛乳と美味しいジャガイモやカボチャを
使用。
ジャム作り/ニセコ周辺で収穫したイチゴ等を使って
美味しいジャム作りを体験
バター作り/搾りたての新鮮な牛乳を使って手づ
くりのバターに挑戦してください。(5名以上)
ソーセージ作り/道具を使って腸詰、太さを
均一にするのもなかなか難しい仕事
。苦労があってこそ試食もたのしいもの。
パン作り/家庭で作って焼けるパン作り。
誰でも美味しいパンが焼けるパン作り
ケーキ作り/チーズケーキ・シフオンケーキ
などみんなで作る楽しみ&完成後のコーヒー
を飲みながらのケーキ談義。